Ідеальний рецепт для всіх, хто дотримується здорового способу життя: лаваш з начинкою з шпинату і сиру на сковороді.
Інгредієнти:
- Шпинат заморожений – 1 брусочок
- Вершки 10% – 1 ст. л.
- Помідор
- Сир зниженої жирності
- Сіль, перець
- Масло вершкове 82,5% – для змазування сковороди
Спосіб приготування:
- Шпинат розморозити або покласти його в чисту сковороду, залити невеликою кількістю води і залишити на 1 хвилину (так він сам розморозиться).
- Плеснути вершків, додати сіль і перець. Перемішати і готувати 20 секунд, перекласти на тарілку.
- Помити сковороду і повернути її на вогонь.
- Викласти на лист лаваша шпинат, тертий сир, нарізаний помідор і загорнути.
- Наколоти шматочок масла на вилку і змастити сковороду.
- Викласти лаваш і обсмажити з двох сторін по хвилині під кришкою. За цей час сир повинен розплавитися, а лаваш злегка підрум'янитися.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua