Для більш пікантного смаку можна додати в салат подрібнені корнішони або оливки.
Інгредієнти:
- Яйця — 8 шт.
- Домашній майонез — 1/2 склянки
- Гірчиця — 1 ч. ложка
- Зелена цибуля (нарізаний) — 1/4 склянки
- Сіль, мелений чорний перець
- Мелена паприка — 1/4 ч. ложки
Спосіб приготування:
- Покладіть яйця в каструлю і залийте холодною водою. Доведіть воду до кипіння і зніміть з плити.
- Накрийте каструлю кришкою і залиште яйця в гарячій воді на 10-12 хвилин.
- Дістаньте з гарячої води, остудіть, почистіть і наріжте кубиками.
- Помістіть подрібнені яйця в миску і додайте майонез, гірчицю і зелений лук.
- Приправте сіллю, меленим перцем і паприкою. Перемішайте і подавайте разом з хлібом або крекерами.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua