Омлет – один з найулюбленіших сніданків у багатьох сім'ях: він легкий і поживний, і навіть підходить для дієтичного меню. На 100 г продукту припадає всього 184 ккал.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 шт.
- Молоко 3,2% або вершки – 1 мультистакан (170 мл)
- Помідор – 1 невеликий (120 г)
- Сир – 50 г
- Вершкове масло – 15 г
- Зелена цибуля – кілька стебел
- Сіль – 1/4 ч. ложки
- Мелений чорний перець – щіпка
- Сушений базилік – велика щіпка
Спосіб приготування:
- Сир натерти на крупній тертці
- Збити три яйця. Додати молоко або вершки, ще раз збити.
- Нарізати помідор тонкими скибочками. Подрібнити зелену цибулю.
- Збиті яйця з молоком, сир, помідор і цибулю перемішати, додати сіль, перець і базилік.
- На дно форми викласти тонкий скибочку вершкового масла.
- Влити суміш в каструльку, поставити в каструлю, закрити кришку, включити режим «Випічка» на 30 хвилин.
- Акуратно перевернути на тарілку і подавати, за бажанням прикрасивши свіжою зеленню.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua