Лаваш на грилі – відмінне рішення для пікніка, а все тому, що приготувати його можна дуже швидко. Відмінне доповнення до цього блюда стане вишневий джем або будь-який інший на ваш смак.
Інгредієнти на 4-6 порцій:
- Сулугуні – 500 г
- Борошно — 300 г
- Вода — 200 г
- Вишневе варення — 50 г
- Сіль
Спосіб приготування:
- Для тіста змішуємо борошно, воду і трохи солі, можна додати столову ложку рослинної олії.
- Сулугуні і тісто ділимо на 4 частини.
- Тісто розтягуємо в тонкий лист і обертаємо їм сир, далі обсмажуємо хачапурі з усіх сторін на грилі до утворення хрусткої скоринки.
- Їмо відразу, на додаток чудово підходять фруктові і ягідні варення.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua