При цьому способі не потрібно готувати маринад, а просто зібрати спеції в пакетик. Відмінно підходять: кріп, петрушка, кінза, листя вишні, смородини, хрону. Все це додасть вашим огірочків неповторний смак і аромат. Переконайтеся самі!
Інгредієнти:
- Огірки — 500 г
- Грам Сіль — 0,5 ст. ложки
- Цукор — 0,5 ст. ложки
- Часник — 2-3 зубчики
- Кріп — 1 пучок
- Лист вишні — 1 пучок
- Лист смородини — 1 пучок
Кількість порцій: 6-8
Спосіб приготування:
- Вимийте ретельно огірочки і всю зелень.
- Очистіть часник, порізати на 2-3 частини кожен зубочек.
- У огірочків зріжте кінчики.
- Приготуйте сухий і чистий пакет.
- Складіть огірки і зелень в пакет, туди ж всипте цукор і сіль.
- Зав'яжіть щільно пакет, потрясіть його, щоб огірочки перемішалися з часником і сіллю, цукром.
- Відправте його в холодильник на 8-10 годин мінімум.
- Через покладений час насолоджуйтеся смачними огірочками!
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua