Чтобы приготовить по-настоящему постный, диетический плов, который подойдет для питания в Рождественский пост, мы даем тебе самый простой, но очень вкусный рецепт риса с грибами.
Ингредиенты:
- шампиньоны
- луковица
- рис
- морковь
- растительное масло
- соль по вкусу
- зелень
- перец молотый по вкусу
Способ приготовления:
- Лук и морковь очисти, помой и отправь на раскаленную сковороду.
- Обжарь на постном масле. Когда образуется золотистая корочка, добавь предварительно порезанные грибы. Помешивая обжарь вместе.
- В отдельной емкости свари рис. Хорошо промой и добавь в сковороду. Если сковорода маленького размера, можно все ингредиенты поместить в кастрюлю, поставить на медленный огонь.
- Перемешать все ингредиенты и отправить в нее, чтобы содержимое пропарилось вместе.
- Посоли и поперчи по вкусу.
- Подавать теплым к столу, украсив зеленью.
Смотри видео, как приготовить постный плов без мяса.