На столе должно быть мясо, чтобы задобрить главный символ 2018 года.Почему бы не присмотреться к этому рецепту?
Ингредиенты:
- Свинина — 1 кг
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 шт.
- Чернослив без косточек — 8 шт
- Инжир — 3-4 шт
- Горчица — 1 ст.л
- Мед- 1 ст.л
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Очисти чеснок и мелко порежь. Нарежь морковь соломкой. Чернослив промой и высуши. Инжир тоже нарежь соломкой. Каждый чернослив начини мелко нарезанным чесноком.
- Потом начини мясо черносливом, инжиром и морковью. Заправь соусом из горчицы и меда. Заверни все в фольгу, оставь в холодильнике на 2 часа.
- Запекай в духовке при температуре 180 градусов в течение 1, 5 часа.