Можно брать любые грибы: маринованные, лесные или магазинные, все равно получится вкусно.
Ингредиенты:
- Грибы — 200 гр
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная — 2 ст.л
- Сливки или молоко — 2 ст.л
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль, свежая зелень по вкусу
Способ приготовления:
- В миску добавить яйцо, соль, сливки и мелко нарезанные грибы, лук, зелень, муку и все перемешать. На хорошо разогретую сковороду выложить грибные оладьи и убавить огонь.
- Обжарить с двух сторон.