Популярний український шеф-кухар Євген Клопотенко активно розвиває свою сторінку в Інстаграм і часто радує фоловерів цікавими рецептами з доступних продуктів.
У новій публікації кулінар вирішив приготувати різдвяну паляницю.
"Дорогі українці, я придумав нам прекрасне. Це різдвяна паляниця. Вже на цьому моменті треба робити репост, щоб про неї дізналися всі. Тому що мені хотілося, щоб на Різдво було щось для всієї нашої нації, яка має сенс і дає відчуття сили". . Це має бути з тіста, бо це і є про створення тепла та кохання", - описав рецепт випічки Клопотенко.
Тобі знадобиться:
- 500 г борошна;
- 10 г розпушувача;
- 200 г сухофруктів із узвару (у блендері перебити в пюре)
- 250 мл кефіру;
- волоські горіхи;
- 2 яйця;
- 3 ст. ложки цукру
Приготування:
У 500г борошна додати трохи солі, 10г розпушувача, 200г сухофруктів із узвару (треба перебити в блендері до стану пюре), 250мл кефіру, горіхи та 2 яйця, збитих з 3ст.л цукру.
Потім вимісити тісто, розкачати його в прямокутник і згорнути спочатку вздовж, а потім упоперек. Перекладіть у форму і печіть 40-45 хвилин при 180 градусах. Коли охолоне – присипте цукровою пудрою.
Війна Росії проти України: 5 корисних посилань:
- Що робити, якщо ви опинилися під завалами зруйнованого будинку: інструкція
- Як розпізнати диверсанта чи ворожі ДРГ та що робити: інструкція до дії від СБУ
- Де в квартирі чи будинку найбезпечніше під час повітряної тривоги: список
- Де у Києві взяти питну воду у разі екстреної ситуації: список
- Вчений розповів, чому Україні не варто боятися ядерного удару від Росії
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс .