Кулінарний експерт програми "Ранок Дома" на каналі "Дом" Чаба Бакош приготував страву, яка за мінімальні кошти перенесе вас до сонячної Італії.
Для приготування страви за рецептом експерта "Ранку Дома" вам знадобляться:
- Куряче філе – 1 шт.
- Бекон – 3-4 слайси.
- Моцарела - 1 кулька
- В'ялені томати – 3-4 шт.
- Оливкова олія
- Італійські трави
- сіль
- Перець
- Помідори чері – 3-4 шт.
Промити філе під проточною водою та промокнути зайву вологу паперовим рушником. Розрізати філе так, щоб утворилася "кишеня". Зробити у філе проколи за допомогою виделки. Окропити оливковою олією, посолити, поперчити та додати італійські трави. Зробити масаж".
Бекон нарізати невеликими смужками та обсмажити на сковороді.
Нарізати моцарелу та подрібнити в'ялені томати.
Нафарширувати м'ясо беконом, моцарелою та томатами.
Обсмажити начинене м'ясо на сковороді-гриль з обох боків і запікати в духовці розігрітій кілька хвилин.
Подавати страву гарячим, прикрасивши половинками чері. Смачного!