Рецепт этого пирога очень прост, и получается он всегда, даже у начинающих хозяек. Поэтому, берите на заметку – очень вкусный, нежный творожный пирог.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука — 2 стакана
- Маргарин -250 г
Для начинки:
- Творог — 0,5 кг
- Яйца — 5 шт.
- Крахмал — 1 ст. ложка
- Изюм — 100 г
- Курага — 100 г
Способ приготовления:
- Яйца взбить с сахаром и добавить творог, крахмал и изюм. Все тщательно растереть до однородной массы. Маргарин натереть на крупной терке и перетереть с мукой до получения однородной крошки.
- Большую часть крошки высыпать в форму, сверху выложить начинку и оставшуюся крошку. Выпекать до готовности при температуре 200 градусов.