Ингредиенты:
- цельнозерновой хлеб - 4 ломтика;
- молоко - 180 мл;
- пармезан тертый или сыр твердых сортов - 50 г
- фундук - 25 г
- соль и перец - по вкусу
- сливочное масло - по необходимости
Тост с авокадо и шампиньонами
- яйцо куриное - 2 шт
- шампиньоны - горсть
- авокадо - 1 шт
- лимон - 0,25 шт
- чеснок - 1 зубчик
- кедровые орехи - по вкусу
- масло оливковое - 1- 2 ст. л.
- малина - по вкусу
Простой рецепт шоколадного мусса от Марины Боржемской
Способ приготовления:
- Мякоть авокадо нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
- Притомить нарезанные грибы в нагретой с оливковым маслом сковороде, добавив очищенный зубчик чеснока для аромата. Слегка посолить и поперчить.
- Взбить молоко с яйцом. Измельчить фундук, смешать его с тертым пармезаном, а затем добавить в молоко. Посолить, поперчить и перемешать.
- Опустить ломтики хлеба в молоко, а потом запечь их в нагретом со сливочным маслом деко в духовке до румяной корочки.
- На поджаренные ломтики хлеба выложить авокадо и грибы.
- Посыпать кедровыми орешками и малиной.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн