Дыня – идеальный продукт для сладкоежек, которые следят за своей фигурой, ведь на 100 граммов содержится всего 30 калорий. Вы можете смело наслаждаться ею весь сезона и не волноваться за лишние килограммы. В дынях есть все необходимое для красоты и здоровья: витамины, минералы, клетчатка. А чтобы дыня не надоедала из нее можно делать различные салаты, смузи и десерты. О самых вкусных из них мы вам расскажем.

Дынные кексы

Дынные кексы

Ингредиенты:

• 2 ст. л. пшеничной муки

• 300 г дыни

Популярные статьи сейчас

Наталья Денисенко показала редкие фото с сыном — как выглядел мальчик в первые дни жизни

“Не для срача”: Маша Ефросинина ответила на обвинения Пустовита в хайпе на разводе с Сашей Бо

"Хорошо, что Мишина тебя не выбрала": Рыбак из "Холостячки" показал редкие фото со своей возлюбленной

Беременная невеста Романа Сасанчина угодила в больницу

Показать еще

• 100 г сливочного масла

• 1 стакан сахара

• 100 г сметаны

• 2 яйца

• 1 ч. л. разрыхлителя

• 2 ст. л. крахмала

Стакан сахара смешать с яйцами и взбить. Кусок масла добавить к яичной смеси со сметаной и также взбить. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять в готовую смесь, замешивая тесто. Довести до сметанной консистенции и оставить.

Очистить дыню от кожуры и нарезать кубиками. Посыпать крахмалом и добавить в тесто. Формочки для кексов смазать маслом и заполнить тестом. Разогреть сковороду до 160°. Выпекать полчаса. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой или какао и подать к столу.

Дынный мусс

Дынный мусс

Ингредиенты:

• Дыня 500 г

• Сахар 2 ст. л.

• Ванильный сахар 1 ч. л.

• Желатин 20 г

• Вода 0.5 стакана

Желатин растворить в воде на водяной бане. Очистить и нарезать дыню на кусочки. Блендером растереть дыню в пюре, добавить ванильный сахар и обычный. Добавить к смеси желатин. Взбивать миксером 5 минут. Готовую смесь перелить в форму и оставить в холодильнике на 2-3 часа.

Жареная дыня с шоколадом и орехами (photo:russianfood)

Жареная дыня с шоколадом и грецкими орехами

Ингредиенты:

• Дыня 300 г

• Шоколад 30 г

• Сливочное масло 20 г

• Грецкие орехи 10 г

• Сахар 1 ст. л.

Очистите дыню от кожуры и семян. Мякоть нарежьте ломтиками. В сковороду насыпьте сахар, добавьте сливочное масло и растопите на медленном огне. В сироп добавьте дыню и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны. Карамелизированную дыню выложите на тарелку. Шоколад разломайте на маленькие кусочки и растопите на водяной бане. Можете также использовать шоколадный сироп. Полейте смесью дыню и добавьте измельченные грецкие орехи.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube канал Клатч Онлайн

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Как быстро вернуть волосам красоту и здоровье: пошаговая инструкция

Мифы из прошлого: ТОП-5 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Как выбрать телевизор?

КАК НАБРАТЬ ВЕС | Диетолог - вся правда о худобе

Преображение на 360°. С чего начать и какую роль в этом играет питание?