Постоянный кулинарный эксперт Чаба Бакош поделился рецептом, который станет отличным дополнением любого стола. Запеченный камамбер с травами и чесноком на завтрак или на ужин – выбирать вам, но этот вкус достоин внимания!
Для приготовления блюда по рецепту эксперта канала “Дом” вам понадобятся:
Камамбер – 2 головки
Чеснок – 2 зубчика
Розмарин – несколько веточек
Тимьян – несколько веточек
Оливковое масло – 30 мл
Багет – несколько ломтиков
Помидоры черри – 6 шт.
Синий лук – 0,5 шт.
Тростниковый сахар – 1 ч.л.
Соль
Перец
Головку камамбера надрезать с четырех сторон. На сыр положить несколько зубчиков чеснока, розмарин и полить оливковым маслом. Вокруг выложить помидоры черри. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10 мин.
Тем временем можно сделать гренки. Для этого следует нарезать багет ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и отправить запекаться в духовке.
Синий лук нарезать и поджарить на сковороде, посолить, поперчить, добавить ложку сахара и карамелизовать.
Подавать запеченный сыр с карамелизированным луком и гренками, украсив тимьяном. Приятного аппетита!
Смотри видео по теме:
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.