Судья популярного украинского телешоу "МастерШеф" Ольга Мартыновская активно развивает свою страничку в Инстаграм и часто балует поклонников новыми рецептами.

В новой публикации кулинар показала рецепт приготовления необычного блюда - гамбовцев.

"Эти пундики впервые мне приготовила когда-то знакомая из Франковска, но в Париже. Напишите мне, откуда они все-таки родом, из какого региона и кому их готовила бабушка. Потому что у нас в Николаевской области точно о гамбовцах не знали. Но это так просто и вкусно, дети в восторге от них. Оно и не вареник, и не галушка, и не пончик….говорю же - пундик", - написала Ольга.

Чтобы приготовить лакомство тебе понадобится:

  • 100 гр творога
  • 1 куриное яйцо
  • 40 гр сахара
  • щепотка соли
  • 1/4 чайной ложечки соды
  • 100-120 гр муки (сколько возьмет)

Приготовление:

Замесите нежное мягкое тесто. Оно немного может липнуть к рукам – это нормально. Не делайте слишком тугое, будет не вкусно.

Клубнику замороженную слегка обваляйте с сахаром и заверните внутрь. Важно хорошо закрепить тесто внизу, чтобы не потек сок из ягоды.

Закрутите шарики и готовьте на пару 6-7 минут. Обваляйте их в масле и еще немного сахара можно.

Война россии против Украины: 5 полезных ссылок:

  1. Что делать, если вы оказались под завалами разрушенного дома: инструкция
  2. Как распознать диверсанта или вражеские ДРГ и что делать: инструкция к действию от СБУ
  3. Где в квартире или доме безопаснее всего во время воздушной тревоги: список
  4. Где в Киеве взять питьевую воду в случае экстренной ситуации: список
  5. Ученый рассказал, почему Украине не стоит бояться ядерного удара от России

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой