Шеф-повар и судья "МастерШеф" Владимир Ярославский на своей Инстаграм-страничке поделился рецептом приготовления шарлотке на кефире с манной крупой. Скорее записывай рецепт.
Тебе понадобится:
-200г ложкового кефира
-1 большое или 2 маленьких яйца
-140г манки
-120г муки
-190г сахара
-10г ванильного сахара
-8г разрыхлитель
-800г яблок Голден
-35г масла
-немножко корицы
Приготовление:
Перемешай кефир. Добавь сахар, манку и яйца, перемешай и оставь на 30 мин., чтобы манка настоялась.
Через 30 мин добавь муку с разрыхлителем и растительное масло или сливочное масло. Пока кефир с манкой отдыхают, почисть яблоки и мелко нашинкуй их, лучше кубиком! К нарезанным яблокам можно для вкуса добавить корицу, или даже цедру цитрусовых. Когда тесто готово, добавь в него яблоки. Их будет много, не беспокойся! Хорошо перемеша и положи в форму 26см с пергаментом. Пергамент не забудь смазать маслом. Выпекаем при температуре 180 градусов 40-45 минут!
Война россии против Украины: 5 полезных ссылок:
- Что делать, если вы оказались под завалами разрушенного дома: инструкция
- Как распознать диверсанта или вражеские ДРГ и что делать: инструкция к действию от СБУ
- Где в квартире или доме безопаснее всего во время воздушной тревоги: список
- Где в Киеве взять питьевую воду в случае экстренной ситуации: список
- Ученый рассказал, почему Украине не стоит бояться ядерного удара от России
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.