Ароматные котлетки из чечевицы можно подавать к ужину, так как в бобовых содержится много белков, а это как раз то, что нужно.
Ингредиенты:
- Чеснок – 2 дольки
- Белые грибы — 300 г
- Чечевица – 1 стакан
- Крупный лук – 1 шт.
- Специи
- Панировочные сухари
Способ приготовления:
- Отварите и превратите в пюре чечевицу. Грибы с луком очистите, мелко нарежьте.
- Обжарьте овощи и измельчите в блендере.
- Соедините ингредиенты, добавьте специи.
- Сделайте котлетки, обваливая каждую в сухарях, обжарьте.
- Котлеты готовятся из красной чечевицы, при необходимости можно взять коричневую.