Идея приготовить фритату с брокколи и зеленым горошком очень подходит для этой задачи. Фритата – это сытное, легкое и полезное блюдо, которое имеет особенность – оно никогда не надоест.
Ингредиенты:
- Отварные макароны — 200-300 г
- Горошек — 200 г
- Брокколи — -200 г
- Тёртый сыр
- Яйца — 5-7 шт.
Способ приготовления:
- Обжарьте на оливковом масле овощи и макароны (можно использовать оставшиеся с вечера), посолите и поперчите.
- Яйца разболтайте вилкой, можно добавить немного сливок или сметаны, залейте смесь макарон и овощей и поставьте в горячую духовку.
- За несколько минут до готовности посыпьте фритату сыром.