Хотим предложить вам очень нестандартный подход к использованию клубники в приготовлении необычного десерта. Мы уверенны, этот рецепт вам понравится.
Ингредиенты:
- Клубника – 600 г
- Сахар ванильный – 1 ч. ложка
- Сахар – 50 г
- Листы теста для лазаньи – 6 шт.
- Белки – 2 шт.
- Мед – 0,5 ч. ложки
- Коньяк – 1 ст. ложка
Способ приготовления:
- Тесто для лазаньи отварить до полуготовности согласно инструкции на упаковке.
- Ягоды вымыть и разрезать пополам.
- Посыпать обычным и ванильным сахаром, сбрызнуть коньяком.
- Белки взбить в крепкую пену, смешать с медом.
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Небольшую форму смазать маслом.
- Сложить листы лазаньи пополам и поместить в форму двумя башенками, каждая по 3 листа, прокладывая их клубникой.
- Запекать 5 мин. Выложить сверху взбитые белки и вернуть в духовку еще на 10 минут, снизив температуру до 140 градусов.
Еще редакция Сlutch советует прочитать:
Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой