Голубика – это очень близкая родственница брусники, клюквы и черники. Ее кисло-сладкий привкус очень сочетается с ягодами годжи, которые растут в Китае, Тибете и Монголии. В магазины годжи попадают в сушеном виде. Будьте внимательны: часто за ягоды годжи выдают за кизил и барбарис.
Ингредиенты:
- Голубика — 200 г
- Банан — 1 шт.
- Миндальное молоко — 150 мл
- Годжи — 50 г
Ягоды годжи
Способ приготовления:
- Все ингредиенты, кроме годжи, взбейте в блендере в однородную массу в пульсовом режиме, чтобы они не нагревались и не теряли питательных свойств.
- Ягоды годжи добавьте в самом конце взбивания, они должны присутствовать в коктейле ощутимыми кусочками.