Еще одно блюдо, которое можно приготовить в сезон тыквы или на веселый и страшный праздник Хэллоуин. Кашу из тыквы делают разными способами: сладкую, на молоке с рисом. Это блюдо можно отнести к ряду той еды, которая напоминает вкус детства.
Ингредиенты:
- тыква
- молоко
- рис
- сахар
- соль
- сливочное масло
Способ приготовления:
- Помой тыкву, порежь на кусочки. Помести в кастрюлю и залей водой.
- Поставь на плиту и после того, как тыква закипит, подожди еще 10 минут и слей воду.
- Залей молоко, посоли и добавь сахар на вкус.
- Тыква в молоке должна провариться примерно 20 минут.
- После этого добавь промытый рис. Засыпь его сверху, но не мешай, чтобы каша не прогорела.
- Оставь вариться на 20 минут, пока рис станет готовым. Теперь все тщательно перемешай.
- Тыкву нужно взбить до однородной массы в то время, когда рис уже будет готов.
- В конце добавь кусочек сливочного масла.
Смотри видео, как приготовить тыкву с рисом.