Ингредиенты:
- Тыква
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Имбирь — столько же сколько и чеснока
- Куркума -не обязательно
- Сливки 20% — 200 г
Способ приготовления:
- Обжариваем в кастрюле лук. Можно сделать на растительном + сливочном масле.
- После добавляем морковь, чеснок, имбирь, тыкву+(чуть воды).
- Можно не заморачиваться с нарезкой и нашинковать все в форме кубиков.
- Минут 25 все это бурлит, до полного размягчения, затем орудуем блендером, а в финале — вливаем сливки.
- Красота! Сюда так и просятся гренки!
Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua