Наш рецепт – это облегченный вариант приготовления плова, можно сказать по мотивам его приготовления. Состав ингредиентов достаточно прост, но на выходе получится сытное, ароматное, малокалорийное блюдо с которым справится любая хозяйка.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г
- Рис – 1,5 стакана
- Лук – 1-2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика.
- Растительное масло
- Вода – 3 стакана
- Зелень
- Соль, перец – по вкусу
- Приправа для плова
Способ приготовления:
- Нарежьте филе средними кусками.
- Морковь натрите на крупной терке.
- Нашинкуйте лук.
- В казан налейте масло и тушите мясо с овощами до золотистого цвета.
- Влейте в казан воду, вскипятите, посолите, поперчите, добавьте приправу и всыпьте рис. Сверху положите дольки чеснока.