На 8 Марта совсем нет желания долго возиться на кухне и готовить сложные и тяжелые для желудка блюда. Идеальное решение – подать простые в приготовлении вкусные весенние салаты.
Советы профессионалов: перед приготовлением куриного филе, вначале замаринуйте его в смеси чеснока, розмарина, тимьяна, оливкового масла, соли и перца. Запекайте на гриле до готовности. Затем нарежьте курицу тонкими слайсами. Подавать салат необходимо, украсив ломтиками филе и луком.
Ингредиенты:
- Свежезамороженный зеленый горошек – 50 г
- Отварной картофель – 100 г
- Отварная морковь – 100 г
- Вареные яйца – 1-2 шт.
- Шнитт-лук – несколько стеблей
- Свежие огурцы – 50 г
- Домашний майонез – по вкусу
- Соль, молотый перец – по вкусу
- Запеченное на гриле куриное филе – 100 г
Способ приготовления:
- Отваренные овощи почистить. Нарезать картофель, морковь, яйца и свежие огурцы кубиками одинакового размера.
- Перемешать измельченные овощи, зеленый горошек и рубленый шнитт-лук. Заправить домашним майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.
Больше интересных рецептов можно прочитать на clutch.ua.