Ингредиенты:
- Отварной белый круглозерный рис – 170 г
- Красная морковь – 50 г
- Замороженная или консервированная кукуруза – 100 г
- Твердый или средней твердости тофу – 100 г
- Майонез — 100 г ( можно веганский)
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
- Отварную красную морковь нарежьте очень мелким кубиком – чем мельче, тем сложнее будет понять, что это такое.
- Тофу нарежьте обычным мелким кубиком.
- Замороженную кукурузу откиньте в дуршлаг и полностью разморозьте. Или используйте консервированную.
- Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Самые интересные и необычные рецепты можно найти на Clutch.ua