Такие тематические канапе со слабосолёной красной рыбой станут прекрасной заменой бутербродов на праздничном столе, которые мы привыкли готовить.
Ингредиенты:
- Хлеб для тостов
- Творог — 100 г
- Красная рыба — 100 г
- Сыр копченый — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Перец черный молотый
- Майонез- по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать хлеб тонкими кусочками. Потом при помощи формочки вырезать из булки снежинки.
- Творог тщательно растереть с тертым на мелкой терке сыром, добавить измельченный чеснок и очень мелко нарезанную рыбу (можно ее измельчить при помощи блендера), все тщательно перемешать, поперчить и добавить немного майонеза.
- На одну часть булки положить немного начинки, распределить ее по всей поверхности, накрыть сверху еще одним кусочком.
- Нарисовать майонезом снежинки.