Этот пирог можно выпекать различными способами. Некоторые хозяйки используют духовку с грилем, чтобы десерт имел невероятный вкус. Но мы приготовили для тебя обычный метод для приготовления пирога со сливами. Для дополнительного вкуса ты можешь сверху посыпать сахарной пудрой или орехами.
Ингредиенты:
- 200 г красных слив
- 1 стакан сахара
- 100 г. сливочного масла
- 250 г. мягкого творога
- разрыхлитель
- 1,5 ст. пшеничной муки
- 2 яйца
Способ приготовления:
Для приготовления пирога со сливами тебе необходимо предварительно подготовить все ингредиенты. Перед тем как делать муку, оставь кусочек сливочного масла при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Затем смешай его с сахаром, мукой и разрыхлителем.
Теперь подготовь начинку. Миксером взбей до пышной однородной массы яйца, сахар 0,5 стакана и добавь туда творог.
Возьми форму для выпечки, помести туда половину теста. Обрати внимание на то, что тесто должно быть немного рассыпчатым. Сверху распредели творожную начинку и сливы, которые ты предварительно должна порезать и избавить от косточки. Сливы необходимо немного вдавить в творожную начинку, так они лучше пустят сок.
Разогрей духовку до 180 градусов. Отправь туда заготовку пирога и оставь выпекаться 25 минут.