Этот пирог можно выпекать различными способами. Некоторые хозяйки используют духовку с грилем, чтобы десерт имел невероятный вкус. Но мы приготовили для тебя обычный метод для приготовления пирога со сливами. Для дополнительного вкуса ты можешь сверху посыпать сахарной пудрой или орехами.

Ингредиенты: 

  • 200 г красных слив
  • 1 стакан сахара
  • 100 г. сливочного масла
  • 250 г. мягкого творога
  • разрыхлитель
  • 1,5 ст. пшеничной муки
  • 2 яйца

Способ приготовления: 

Для приготовления пирога со сливами тебе необходимо предварительно подготовить все ингредиенты. Перед тем как делать муку, оставь кусочек сливочного масла при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Затем смешай его с сахаром, мукой и разрыхлителем.

Теперь подготовь начинку. Миксером взбей до пышной однородной массы яйца, сахар 0,5 стакана и добавь туда творог.

Возьми форму для выпечки, помести туда половину теста. Обрати внимание на то, что тесто должно быть немного рассыпчатым. Сверху распредели творожную начинку и сливы, которые ты предварительно должна порезать и избавить от косточки. Сливы необходимо немного вдавить в творожную начинку, так они лучше пустят сок.

Разогрей духовку до 180 градусов. Отправь туда заготовку пирога и оставь выпекаться 25 минут.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой