Хотим рассказать тебе, как приготовить вкуснейший салат из вареной курицы, сельдерея, болгарского перца, оливок, яблок, салатный листьев айсберг и домашнего майонеза. В заправку предлагаем добавить секретный ингредиент, который кардинально преображает вкус блюда.
Ингредиенты:
- Приготовленное куриное мясо, крупно нарезанного — 350 г
- Стебель сельдерея, нарезанных — 2 шт.
- Красный перец — 1/2 нарезанного
- Оливки — 4-6 шт. без косточек и начинки
- Красный лук — 1/4 чашки нарезанного
- Яблоко — 1/2 измельченного
- Салат Айсберг — 1/3 головки салата
Для заправки:
- Домашний майонез — 5 ст. ложек
- Сливовое варенье, или любого сладкого ягодного варенья — 1 ст. ложка
- Свежевыжатый лимонный сок — 2 ч. ложки
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
- Подготовьте все ингредиенты куриного салата и смешайте их в большой миске.
- Приготовьте заправку: смешайте майонез, варенье и лимонный сок в небольшой емкости. Заправка для салата не должна быть слишком сладкой или слишком кислой. Добавьте больше варенья или лимонного сока, пока не достигнете желаемого вкуса. Посолите и поперчите.
- Аккуратно перемешайте заправку с ингредиентами куриного салата. Попробуйте и добавьте больше соли и перца, если это необходимо.
Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua