Мы предлагаем приготовить кабачок с курицей и пряными травами. Через 20 минут ты имеешь полноценный обед и еще много свободного времени, которое можно потратить с пользой.
Кабачок с сыром и помидорами: самостоятельное блюдо для ужинаИнгредиенты:
- Большие филе куриной грудки — 2 шт.
- Кабачок — 4 шт.
- Средние помидоры — 2 шт.
- Чеснок — 4 шт.
- Растительное масло
- Соль, свежемолотый черный перец
- Рубленая зелень для подачи
- Способ приготовления:
- Посолите и поперчите куриные грудки со всех сторон. Обжарьте в растительном масле до румяной корочки со всех сторон, уложите на тарелку, прикройте фольгой и оставьте на 15 минут.
- Тем временем кабачки при необходимости очистите, разрежьте пополам и нарежьте дольками 1,5–2 см. Такими же дольками нарежьте помидоры. Нарежьте курицу ломтиками. Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок.
- В сотейнике нагрейте масло и на сильном огне обжарьте кабачки до румяной корочки. Добавьте чеснок и помидоры, посолите, поперчите, перемешайте, закройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.
- Добавьте курицу, перемешайте, тушите еще 5 минут. Посыпьте зеленью и подавайте.
Напоминаем, все самые удивительные рецепты можно на сайте Clutch.ua.