Единственный совет: старайся положить как можно больше начинки. В готовом блюде ты это обязательно оценишь.
Ингредиенты:
- Куриные ножки – 10 шт
- Сыр сулугуни – 200 г
- Перепелиные яйца – 10 шт
- Зелень – по вкусу
- Соль, перец, карри, паприка – по вкусу
- Горчица – 1 ст. л
- Соевый соус – 2 ст.л
- Сметана – 3-4 ст.л
- Твердый сыр – 100 г
Способ приготовления:
- Вытащить кость с голени. Можно острым ножом подрезать кожу и мясо.
- Голени замариновать в горчице, соевом соусе и приправах. Оставить на час мариноваться.
- Потереть на крупной терке сыр. Отварить и порезать яйца. Измельчить зелень и лук. Добавить сметану и все перемешать.
- Замаринованные голени начинить яично-сырным фаршем. Фаршированные ножки выложить на противень. Сверху посыпать сыром.
- Оставить запекать в духовке на 30 минут при температуре 180 градусов.