Можно подавать в качестве закуски или как украшение к какому-то салату. В любом случае, на праздничном столе будет смотреться очень интересно.
Ингредиенты:
- маслины (без косточек) — 1 банка
- морковь — 2 шт
- сыр — 100-150 г
Способ приготовления:
- Почищенную морковь порезать кружочками и вырезать уголки.
- Крупные маслины разрезать вдоль и нафаршировать сыром. В маленьких маслинах сделать надрезы и вставить уголки моркови – носики.
- На шпажки наколоть сначала маленькие маслины-головки, затем маслины –туловища, а потом кружочки моркови с вырезанными уголками — ножки.