Чтобы приготовить по-настоящему праздничные традиционные блюда на Новый год 2018, мы даем тебе рецепт вкуснейшего салата из печени.
Возможно, ты еще не пробовала готовить его на основе этих ингредиентов. Попробуй новое блюдо, которое наверняка станет одним из любимых.
Ингредиенты:
- печень (свиная или говяжья)
- масло растительное
- сыр
- яйцо
- лук
- майонез
- перец молотый
- уксус
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Помой печень, сними пленку, порежь вдоль волокон.
- Яйца отвари.
- Лук почисти и порежь кубиками. залей теплой водой и добавь немного уксуса. Пусть лук настоится.
- Сыр потри на крупную терку.
- Поставь сковороду на плиту, налей масло и подожди пока оно прогреется.
- Отправь туда печенку и прожарь до готовности. Не забывай тщательно помешивать. Поперчи, по желанию немного посоли.
- Когда печень прожарится порежь ее на кусочки и отправь в салатницу.
- Яйца порежь и отправь в салатницу.
- Лук хорошо выжми от уксусной воды и отправь его к печени и яйцам.
- Хорошенько все перемешай.
- Заправь майонезом и снова все перемешай. Для красоты укрась зеленью.
Смотри видео, как приготовить салат из печени с морковью.
Салат из печени с яйцами и луком станет идеальным блюдом для новогоднего стола.