Как вкусно запечь рыбу, знает не каждая хозяйка. Поэтому мы выбрали один из лучших рецептов, который ты обязательно должна попробовать.
Ингредиенты:
- Сибас — 2 тушки
- Лимон — 1 шт.
- Небольшой пучок свежего розмарина и тимьяна
- Смесь молотых перцев
- Морская соль
- Сушеные прованские травы
Способ приготовления:
- Рыбу выпотрошить и почистить. Разогреть духовку до 200 С. Большую прямоугольную форму или противень выстелить фольгой.
- Лимон помыть и нарезать кружочками.
- Рыбу натереть внутри и снаружи солью, смесью прованских трав и молотым перцем. Внутрь вложить по несколько веточек зелени и долек лимона. Отправить рыбу в форму.
- Снизить температуру в духовке до 180 С (по возможности, выбрать режим приготовления с грилем).
- Запекать в течение 30-40 минут. За 15 минут до приготовления сбрызнуть рыбу лимонным соком.
- Подавать вместе с зеленым салатом.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua