Хочемо запропонувати тобі приготувати на сніданок смачний італійський омлет «фріттата». Особливість страви полягає в тому, що його готують з різними начинками і тільки в духовці. Сьогодні в нашому меню фріттата з картоплею, солодким перцем і шпинатом.
Інгредієнти:
- Картопля – 3 шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Гострий перець – 1 шт.
- Шпинат – 1 пучок
- Яйця – 6 шт.
- Молоко – 1/2 склянки
- Сіль, перець
Спосіб приготування:
- Картоплю очистити і натерти на крупній тертці. Викласти в чавунну сковороду, придатну для духовки.
- Болгарський перець помити, видалити білі перегородки і насіння. Нарізати соломкою і викласти поверх картоплі.
- Шпинат промити і обсушити. Крупно нашаткувати листя.
- Викласти на картоплю зелень і нарізаний кружечками гострий перець.
- Збити віночком яйця з молоком, сіллю і перцем. Залити овочі і поставити запікатися в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 20-30 хвилин.
Нагадуємо, найцікавіші рецепти можна знайти на Сlutch.ua