Хотим предложить тебе приготовить на завтрак вкусный итальянский омлет «фриттата». Особенность блюда заключается в том, что его готовят с разными начинкам и только в духовке. Сегодня в нашем меню фриттата с картофелем, сладким перцем и шпинатом.

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Острый перец – 1 шт.
  • Шпинат – 1 пучок
  • Яйца – 6 шт.
  • Молоко – 1/2 стакана
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить в чугунную сковороду, пригодную для духовки.
  2. Болгарский перец помыть, удалить белые перегородки и семена. Нарезать соломкой и выложить поверх картофеля.
  3. Шпинат промыть и обсушить. Крупно нашинковать листья.
  4. Выложить на картофель зелень и нарезанный кружочками острый перец.
  5. Взбить венчиком яйца с молоком, солью и перцем. Залить овощи и поставить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20-30 минут.

Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на Сlutch.ua

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой