Хочемо запропонувати рецепт легкого і соковитого страви зі свіжих овочів, які продаються в будь-якому магазині. Салат з пекінської капусти, моркви, свіжих огірків і цибулі допоможе освіжити твоє пісне меню, особливо якщо ти додаси кілька крапель соєвого соусу або кунжутне масло.
Інгредієнти:
- Качан пекінської капусти – 1/2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Свіжий огірок – 1 шт.
- Червона цибулина – 1 шт.
- Рослинне масло – 2 ст. ложки
- Сіль – за смаком
- Кунжут – за смаком
Спосіб приготування:
- Качан капусти очистити і розібрати на листи.
- У миску нашаткувати м'які і ніжні листочки.
- Додати терту моркву.
- Додати нарізаний соломкою огірок і нашатковану цибулю півкільцями.
- Салат посолити, заправити олією і перемішати.
- Викласти на тарілки і посипати кунжутом. Простий салат з пекінської капусти готовий, можна подавати до столу.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.