Хотим предложить рецепт легкого и сочного блюда из свежих овощей, которые продаются в любом магазине. Салат из пекинской капусты, моркови, свежих огурцов и лука поможет освежить твое постное меню, особенно если ты добавишь несколько капель соевого соуса или кунжутное масло.
Ингредиенты:
- Кочан пекинской капусты – 1/2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Красная луковица – 1 шт.
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Кунжут – по вкусу
Способ приготовления:
- Кочан капусты очистить и разобрать на листы.
- В миску нашинковать мягкие и нежные листики.
- Добавить тертую морковь.
- Добавить соломкой нарезанный огурец и полукольцами нашинкованный лук.
- Салат посолить, заправить маслом и перемешать.
- Выложить на тарелки и посыпать кунжутом. Простой салат из пекинской капусты готов, можно подавать к столу.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua.