Популярний шеф-кухар та суддя кулінарного телешоу "МайстерШеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Інстаграм часто радує фоловерів новими рецептами, які кожен може запросто повторити в домашніх умовах.
Так, у новій публікації Ектор показав, як приготувати кавову олію з панкейками.
"Про шоколадну олію, напевно, чули вже всі, а от про кавову - навряд чи! Сьогодні здивую вас таким солодким і незвичайним рецептом, який неодмінно стане мастхевом для фанатів кави", - написав кулінар.
Тобі знадобиться:
- Вершкове масло – 200 г
- Кава – 1 еспресо
- Цукрова пудра – 10-30 г (за смаком) – 1 ч.л.
- кефір - 30 мл
- сода – 1 ч.л.
- Борошно – 50 г
- Вершкове масло – 50 г
- Цукор – 50 г
- сіль
"Щоб масло тримало форму і не бруднило інші продукти в морозилці, я використав пергамент. Він силіконізований з обох боків, тому водо- і жиронепроникний і не впливає на смакові властивості їжі", - написав Ектор.
Війна Росії проти України: 5 корисних посилань:
- Що робити, якщо ви опинилися під завалами зруйнованого будинку: інструкція
- Як розпізнати диверсанта чи ворожі ДРГ та що робити: інструкція до дії від СБУ
- Де в квартирі чи будинку найбезпечніше під час повітряної тривоги: список
- Де у Києві взяти питну воду у разі екстреної ситуації: список
- Вчений розповів, чому Україні не варто боятися ядерного удару від Росії
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .