Переможець "МастерШеф" Євген Клопотенко активно розвиває свою сторінку у соціальній мережі. Кулінар часто радує фоловерів новими рецептами.

Так, у новій публікації шеф-кухар поділився рецептом незвичайної та дуже смачної страви з яєць – шакшуки.

"Якщо вже готувати сніданок з яєць, то слід робити це з усією любов'ю. Приміром, приготувати шакшуку. Бо вона настільки прекрасна, що про авторство страви сперечаються як араби, так і марокканці, ізраїльтяни та єменці. А ми можемо так просто взяти. і поснідати цією яєчнею", - каже Клопотенко.

Приготування шакшуки:

Візьміть 1-2 стиглі томати, наріжте їх кубиками. Додайте 1 подрібнений зубчик часнику та 1/4 цибулини. Туди ж додайте половинку болгарського перцю та половину цукіні. Змішайте овочеву суміш з 300 г томатів пілат, посоліть і додайте 1 ч.л оливкової олії. Обсмажте овочеву суміш 5-7 хвилин, додайте щіпку зірки, 3 яйця та 100 г сиру Insalata. Гашіть шакшуку 7-10 хв, додайте в готову страву подрібнену петрушку.

Війна Росії проти України: 5 корисних посилань:

  1. Що робити, якщо ви опинилися під завалами зруйнованого будинку: інструкція
  2. Як розпізнати диверсанта чи ворожі ДРГ та що робити: інструкція до дії від СБУ
  3. Де в квартирі чи будинку найбезпечніше під час повітряної тривоги: список
  4. Де у Києві взяти питну воду у разі екстреної ситуації: список
  5. Вчений розповів, чому Україні не варто боятися ядерного удару від Росії

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою