Переможець українського кулінарного телешоу "МастерШеф" Євген Клопотенко активно розвиває свою сторінку у соціальній мережі та часто балує шанувальників незвичайними рецептами смачних страв.
У новій публікації кулінар розкрив секрет приготування незвичайної шарлотки.
Євген розповів, що побував на заході України, де в одному з ресторанів скуштував шарлотку із персиками. Виявилося, що шеф-кухар закладу використала його рецепт.
"Кілька тижнів тому я був на Заході України і увійшов до ресторану. У цьому ресторані мене пригостили смачною шарлоткою з персиками. Я запитав шефа, звідки цей рецепт, а вона відповіла, що взяла рецепт у мене на сайті. Тільки додала трохи персиків. І я подумав, що мій рецепт, але більш прокачаний - точно має піти у світ", - розповів Євген.
Приготування:
Подрібніть 1-2 яблука середніми кубиками. Візьміть 6 половинок морозива чи консервованого абрикосу. Яйця 5 штук – ретельно збийте блендером із 200 г цукру. Поступово введіть 200 г борошна.
Форму для випікання змастіть вершковим маслом і присипте борошном. Залийте у форму тісто, а зверху рівномірним шаром розкладіть яблука та персики. Випікайте 30 хвилин|мінути| при 180 градусах.
Війна Росії проти України: 5 корисних посилань:
- Що робити, якщо ви опинилися під завалами зруйнованого будинку: інструкція
- Як розпізнати диверсанта чи ворожі ДРГ та що робити: інструкція до дії від СБУ
- Де в квартирі чи будинку найбезпечніше під час повітряної тривоги: список
- Де у Києві взяти питну воду у разі екстреної ситуації: список
- Вчений розповів, чому Україні не варто боятися ядерного удару від Росії
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .