Відомий кулінар Чаба Бакош знову здивував оригінальним рецептом. У новому випуску шоу "Ранок Вдома" шеф-кухар разом із Лілією Ребрик та Костянтином Жовтневим приготував звичайні спагетті з особливою родзинкою італійської страви.
Для приготування пасти Маргарита вам знадобляться:
Спагетті – 200 г
Консервовані помідори пелаті - 250 г
Часник-шалот - 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Моцарела - 1 кулька
Базилік зелений – кілька гілочок
Пармезан тертий – 30 г
Крем-бальзамік – кілька крапель
Оливкова олія – 40 мл
Італійські трави
Чебрець
сіль
Перець
Цукор - щіпка
У підсоленій воді з додаванням олії відварити спагетті.
Тим часом подрібнити цибулю та часник. Обсмажити на сковороді до прозорості. Відправити в сковороду пелаті, італійські трави, чебрець, перець, подрібнений базилік, сіль та щіпку цукру. Помішуючи, довести соус до готовності.
З|із| готової пасти злити воду і викласти її на тарілку. Полити пасту томатним соусом і викласти слайси моцарелли. Посипати страву тертим пармезаном і прикрасити листочками базиліка.
Смачного!
Дивись відео на тему:
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс .