Шеф-кухар та суддя "МайстерШеф" Володимир Ярославський на своїй Інстаграм-сторінці поділився рецептом приготування шарлотці на кефірі з манною крупою. Скоріше записуй рецепт.

Тобі знадобиться:

-200г ложкового кефіру
-1 велике або 2 маленькі яйця
-140г манки
-120г борошна
-190г цукру
-10г ванільного цукру
-8г розпушувач
-800г яблук Голден
-35г олії
-трохи кориці

Приготування:

Перемішати кефір. Додай цукор, манку та яйця, перемішай і залиш на 30 хв., щоб манка настоялася.

Через 30 хв додай борошно з розпушувачем і олію або вершкове масло. Поки кефір з манкою відпочивають, почисти яблука і дрібно наріж їх, краще кубиком! До нарізаних яблук можна для смаку додати корицю або навіть цедру цитрусових. Коли тісто готове, додай до нього яблука. Їх буде багато, не турбуйся! Добре перемішати і поклади у форму 26см з пергаментом. Пергамент не забудь змастити олією. Випікаємо при температурі 180 градусів 40-45 хвилин!

Війна Росії проти України: 5 корисних посилань:

  1. Що робити, якщо ви опинилися під завалами зруйнованого будинку: інструкція
  2. Як розпізнати диверсанта чи ворожі ДРГ та що робити: інструкція до дії від СБУ
  3. Де в квартирі чи будинку найбезпечніше під час повітряної тривоги: список
  4. Де у Києві взяти питну воду у разі екстреної ситуації: список
  5. Вчений розповів, чому Україні не варто боятися ядерного удару від Росії

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою