1. Жирная рыба
В жириной рыбе, такой как лосось или тунец, содержаться Омега-3 кислоты. Человеческий организм не вырабатывает их самостоятельно, поэтому нуждается в постоянном пополнении этого ресурса извне. Исследования показывают, что употребление Омега-3 в виде рыбьего жира, понижает склонность к депрессии.
2. Темный шоколад
Вкус и запах этого продукта уже сами по себе спосбны порадовать. Сахар, содержащийся в шоколаде – это быстрый ресурс энергии для мозга. Кроме того, в продукте содержатся вещества, напоминающие по структуре канабиоды, которые повышают настроение.
3. Ферментированные продукты (йогурт, кефир, комбуча)
В процессе ферментации вырабатываются пробиотики, которые повышают уровень серотонина в организме человека. Такое свойство имеют не все ферментированные продукты: пиво, вино, некоторые виды хлеба теряют его в процессе приготовления и фильтрации.
4. Банан
Банан содержит много витамина B-6, который участвует в синтезе дофамина и серотонина (нейротрансмиттеров, повышающих настроение).
5. Овес
Продукт содержит много клетчатки, которая замедляет переваривание углеводов. Это способствует постепенному высвобождению сахара в кровоток и поддерживает стабильный уровень энергии. Кроме того, овес – это источник железа, при дефиците которого, у человека появляется усталость и ухудшается настроение.
6. Кофе
Этот напиток не только убирает усталость, но и способствует высвобождению нейротрансмиттеров – дофамина и нейроэфедрина, которые повышают настроение.