Если у тебя совсем нет времени возится с приготовлением классических вареников, то наш рецепт очень поможет тебе. Ленивые вареники прекрасный вариант для особо ленивых хозяек, ведь сделать их не составит особого труда. Подавать ленивые вареники можно со сливочным маслом, сметаной и сезонными ягодами.
Диетические вареники без грамма муки: подарок всем, кто следит за своей фигуройИнгредиенты:
- Творог — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 8-10 ст. ложек
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль
- Сметана
- Сливочное масло
- Мед
Способ приготовления:
- Разомни творог вилкой, чтобы избавиться от комочков.
- Перемешай в миске творог, просеянную муку, яйцо, сахар и соль.
- Меси тесто до тех пор, пока не будет прилипать к пальцам.
- Из готового теста скатай большую колбаску и нарежь будущие вареники наискосок аккуратными кусочками.
- Опусти вареники в кипящую подсоленную воду, аккуратно проведи ложкой по дну кастрюли, чтобы вареники к нему не приклеились, и вари их 1-2 минуты после всплывания.
- Готовые вареники выложи на тарелку и добавь масло, сметану и мед.
Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua