Когда героиня популярной британской актрисы Эмилии Кларк из «Игры престолов» Дейенерис Таргариен съела сердце жеребца в одном из эпизодов первого сезона, сразу же стало понятно, что эта женщина обожает вкусно поесть.
Сама же Эмилия в одном из своих интервью поделилась, что очень любит «вредную еду» и с огромным удовольствием время от времени позволяет себе съесть бургер с запеченной картошкой. В преддверии Нового года Эмилия Кларк решила поделиться с поклонниками своим рецептом сказочно вкусной картошки.
Ингредиенты:
- Картошка - 900 г
- Перец черный молотый - 0, 5 ч. ложки.
- Паприка молотая - 0, 5 ч. ложки
- Базилик - 0, 5 ч. ложки.
- Орегано - 0, 5 ч. ложки.
- Укроп - 0, 5 ч. ложки.
- Петрушка - 0, 5 ч. ложки.
- Тимьян - 0, 5 ч. ложки
- Оливковое масло - 60 мл
- Зеленый лук По вкусу
- Зелень - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Сметана 20% - 150 мл
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- На первом этапе приготовления понадобится картофель. В связи с тем, что его будут запекать с кожурой, каждый плод нужно максимально тщательно вымыть, а затем разрезать пополам. Каждую половинку картофеля разрезаем ножом на дольки.
- Теперь картофель высыпаем в глубокую тарелку или миску. Добавляем сюда все наши специи и травы. Хорошенько все перемешиваем.
- Далее картофель нужно посолить.
- В конце к картофелю вливаем растительное масло. Можете брать оливковое, а можете и подсолнечное. Отталкивайтесь от собственных вкусов и возможностей.
- После этого противень для выпечки застилаем паргаментной бумагой. Высыпаем сюда нашу картошку и равномерно распределяем ее по всей поверхности. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 40 минут.
- Пока картофель запекается, нужно приготовить вкусный и ароматный соус. Для этого измельчаем предварительно помытый и обсушенный укроп. Высыпаем в емкость со сметаной.
- В полученную массу добавляем измельченный чеснок. Это можно было сделать ножом, пропустить через пресс или натереть на терке. Добавляем вместе с чесноком молотый черный перец и соль.
- Хорошенько перемешиваем все составляющие. Соус готов.
- Картошка также приготовилась. Выкладываем ее на тарелку, украшаем измельченным зеленым луком и подаем блюдо вместе с соусом.
Смотри видео о Эмилии Кларк:
Новый год 2020 — это начало нового десятилетия, поэтому встретить его лучше в полной готовности. Пошаговая инструкция, как сделать модный новогодний макияж ждет тебя здесь.
До сих пор не знаешь, что подарить близкому человеку на Новый год 2020? Не грусти, а черпай вдохновение из нашей статьи! Смотри ТОП-5 идей для подарков, от которых одариваемый будет в восторге.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.