Основна перевага цього рецепта – мінімальна витрата часу і продуктів, але незважаючи на це ти отримаєш смачний ситний вечеря з класичної італійської кухні.
Склад:
- Оливкова олія - 2 ст. ложки
- Бекон - 175 г
- масло - 25 г
- Яєчні жовтки - 2 шт.
- Яйця - 2 шт.
- Тертий пармезан - 8 ст. ложок
- Спагетті - 350 г
Спосіб приготування:
- Розігріти оливкову олію в сковороді.
- Додати бекон і обсмажити на середньому вогні 5 хвилин, помішуючи.
- Додати вершкове масло і перемішати.
- У мисці з'єднати яєчні жовтки, яйця і тертий пармезан, додати приправи.
- Відварити спагетті в солоній воді. Злити і повернути в каструлю.
- Додати суміш бекону і сиру, перемішати, поки всі макарони не будуть повністю покриті соусом.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua
Підписуйся на наш youtube-канал Клатч Онлайн