Оболденно смачний перекус, який можна приготувати всього за 30 хвилин, а задоволення отримаєш на весь день.
Інгредієнт:
- Куряча грудка - 2 шт.
- Натертий сир - 1 стакан
- Соус Ранч-1/4 склянки
- Борошно - 1/2 склянки
- Молоко - 1/2 склянки
- Яйця-2 шт.
- Зелень. Особливо хороша кінза.
Спосіб приготування:
- Курячі грудки відварити, остудити, порізати на шматочки.
- Змішати разом до однорідної консистенції молоко, соус Ранч, борошно і яйця.
- Порізати улюблену зелень. У моєму випадку це кінза.
- Потерти на тертці сир.
- Змішати разом курку, сир, частина кінзи і молочно-яєчну суміш з борошном. Суміш виливаємо не всю. Уявіть, що ви заправляєте салат. Інша суміш нам знадобиться потім. Частина, що залишилася кінза нам теж стане в нагоді.
- Формочку для випікання кексів злегка присипте борошном. Ложкою викладіть курку. Додайте залишилася молочно-яєчну суміш з борошном.
- Випікати в духовці до готовності (приблизно 20 хвилин) при температурі 180 градусів.
- Готові мафіни посипати зверху залишилася кінзою.
- Остудити і можна подавати. Їх можна відмінно доповнити сальсою.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.