Хочешь испечь вкусное домашнее печенье? Тогда возьми на заметку этот рецепт. Печенье с яблоками получается очень вкусным и ароматным, а корица добавит вкусу особой пикантности. В печенье можно добавить другие фрукты или даже овощи, которые есть под рукой: отличной заменой яблоку станут груша, банан, кабачок или морковь.
Ингредиенты на 20-25 шт:
- Коричневый сахар - 1/2 стакана
- Сливочное масло комнатной температуры - 1/2 стакана
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 1/2 стакана
- Корица - 1/2 ч. ложки
- Мускатный орех – на кончике ножа
- Соль - 1/ 4 ч. ложки
- Сода - 1/2 ч. ложки
- Среднее яблоко - 1 шт.
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 190º С. Противень смазать растительным маслом или накрыть бумагой для выпечки.
- Сахар взбить с маслом и яйцом в легкую, пышную массу с помощью миксера.
- Муку просеять с солью и содой, соединить с яично-масляной массой. Вмешать мускатный орех, корицу и нарезанное яблоко.
- Выкладывать тесто на противень с помощью чайной ложки, оставляя около 5 см свободного пространства.
- Выпекать примерно 10 минут до золотисто-коричневого цвета.
- Переложить на решетку и полностью остудить перед подачей.
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua
Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн.