Что может быть проще, чем салат из колбасы, сыра и свежих помидоров? Он очень вкусный, сытный, а главное его можно приготовить всего лишь за 5 минут.
Ингредиенты:
- Колбаса копченая или ветчина – 300 г
- Сыр – 200 г
- Помидоры – 3-4 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень – несколько веточек
- Соль, перец – по вкусу
- Сметана – 4 ст.ложки
Способ приготовления:
- Колбасу очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.
- Сыр нарезать кубиками такого же размера.
- Помидоры промыть и нарезать маленькими кубиками. Желательно, чтобы кубики колбасы, сыра и помидоров были одного размера.
- Зелень можно взять по желанию. Сюда подойдет зеленый лук, или зелень укропа и петрушки. Промыть зелень и немного обсушить. Мелко нашинковать.
- Все подготовленные компоненты положить в одну посуду и перемешать.
- Зубчики чеснока почистить и выдавить через пресс. Сметану перемешать с давленым чесноком и выложить на салат сверху. Перемешать перед подачей.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua