Несмотря на то, что этот пирог очень просто готовить и в состав ингредиентов входят самые доступные продукты, он получается очень красивым с изысканным нежным вкусом.
Ингредиенты:
- Зеленое кислое яблоко - 1 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Сливки - 200 г
- Мука - 1/2 стакана
- Манка - 1/2 стакана
- Щепотка ванилина
- Разрыхлитель - 10 г
- Сахар - 1/2 стакана
Способ приготовления:
- Форму для пирога смазать сливочным маслом.
- Уложить порезанное ломтиками яблоко в один слой.
- В миску разбить яйца.
- Добавить сливки, муку, манку, сахар, ванилин, разрыхлитель.
- Все хорошо взбить. Вылить в форму. Посыпать сверху 1 столовой ложкой сахара.
- Запекать в разогретой духовке до 180 ºС 25-30 минут, пока не появится румяная корочка. Проверить готовность зубочисткой
- Остывший пирог по желанию посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua